1. 熱湯でペンネを茹でます。
2. 3センチくらいに切ったアスパラガスをバターをひいたフライパンへ。
フタをして芯まで火が通ったらフライパンから取り出します。
焦げないように気をつけて下さい。
3. フライパンへコンソメスープの素をスプーン半分くらい。
そこへ50ミリ リットルくらいの生クリームを注ぎます。
4. 沸騰しないようにかき混ぜ、パルメザンチーズを 2 スプーンくらい入れます。
5. ペンネをお皿へ移し、上にアスパラガスを載せ、上から4の生クリームを注ぎます。
6. お好みでレモン汁を上から少々かけます。
以上、あっという間にできる簡単レシピでした。
お忙しいときにどうぞ。