風邪をひかない為の ショウガ、ニンニク、ニラ、ネギ たっぷりのワンタンです。
猪八戒が三蔵法師に禁止された食材満載ですね…..。
それでは、この風邪予防のレシピをご紹介します。
1. ショウガ、ニラ、ネギ、椎茸を全てみじん切りに。
2. 牛、ブタ、鶏、どちらでもいいので、ひき肉に 1 のみじん切りにしたものとすったニンニクを。
3. 2の具材をよくこねたら、ワンタンの皮の中へ。
4. スープは、沸騰したお湯にだしの素としょう油を入れます。
5. スープの中にはショウガも丸くスライスして入れます。
残ったネギやニラ、椎茸も加え、後はお好みで何か野菜を。
私は人参をスライスして入れています。
これで、風邪予防レシピ ワンタンスープ は出来上がりです。
お腹がすいていれば、ご飯にかけておじやのようにして食べますが、お腹がそれほど空いていなければ、ワンタンスープを飲みます。
これを食べた後に風邪薬を飲んでぐっすり寝れば、さらに万全で、次の日風邪はいなくなっています。これを怠ると、私は次の日、咽がガラガラになって、風邪まっしぐらです。
外からも中からも体を温めることが大切みたいですね。